Sprzątanie porosołowe
Added by moonikaa_t, 2018-2-9
5a7d3fd2d5d4990012da808e

Co zrobić z warzywami po ugotowaniu rosołu? Wyrzucić szkoda... Jedni polecają zrobić sałatkę jarzynową - ja nie jestem co do tego pomysłu przekonana. Co prawda nie robiłam chyba jeszcze sałatki z tak ugotowanych warzyw - może kiedyś spróbuję - ale jakoś mi to nie pasuje. Druga opcja to pasztet - dorzucamy płatki owsiane, przyprawy, ziarna - to akurat całkiem fajny pomysł, polecam, ale nie tym razem. Trzecia opcja to pasta kanapkowa. Szybko, pysznie, bez marnowania resztek. Idealnie! Składniki:

  • warzywa z gotowania rosołu (marchew, pietruszka, seler korzeniowy)
  • czosnek granulowany lub świeży
  • papryka w proszku słodka i wędzona
  • pieprz, sól, opcjonalnie - przyprawa do kurczaka
  • natka pietruszki
  • odrobina oleju
  • odrobina wody (opcjonalnie)
  • sos sojowy
  • w mojej paście znalazła się również resztka makaronu - około garści, wiedziałam, że nic już z nią nie zrobię, a nie chciałam wyrzucać.
Warzywa odcisnąć z nadmiaru wody, zmiksować z przyprawami, dodać odrobinę oleju. Gdyby jednak pasta tego wymagała, dodać trochę wody (albo rosołu) i wmiksować makaron. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki, posolić i popieprzyć, dać do spróbowania mężowi - najlepiej od razu na kanapce, bo i tak o nią poprosi ;) i gotowe! Smacznego! M. Nie podaję Wam proporcji użytych składników, bo w większości przepisów naprawdę nie ma to większego znaczenia. Nie lubię odmierzać składników, denerwuje mnie pilnowanie gramów i mililitrów. W kuchni jestem trochę jak wiedźma tańcząca nad kociołkiem z eliksirem - jedzenie ma sprawiać przyjemność! Przepisy traktuję jako inspirację, nie szczegółowe wytyczne. Ilość przypraw i innych składników, o ile nie mają kluczowej roli dla powodzenia przedsięwzięcia, np. przy pieczeniu ciasta - dobierajcie zawsze według swoich upodobań, to WAM ma smakować :) Jeśli spodobał Wam się przepis i postanowiliście go wypróbować, wrzucając zdjęcia swoich potraw do mediów społecznościowych, nie zapomnijcie ich oznaczyć - @Moje Rzeczy Osobiste na Facebooku i @moonikaa_t na Instagramie ;)

Zobacz podobne posty:
madebym z resztek coś z niczego na dzień dobry śniadanie vegan